Откуда брали свою силу древнерусские богатыри? Конечно же, главным ее источником всегда являлся непоколебимый русский дух, но вглядитесь в картины, на которых изображены витязи, и вы увидите, что все они рослые, широкоплечие, силы недюжинной. И весь секрет здесь кроется в самой древнерусской кухне – удивительно вкусной и такой же полезной и питательной. Здесь ребята узнают множество секретов древнерусской кухни, научаться управляться с печью, послушают сказки и прибаутки, а к чаепитию сами испекут ароматные плюшки – ребят ожидает знакомство с русской печкой, историей русской кухни и мастер — класс по приготовлению плюшек в русской печи. Вы окажетесь в деревянном доме, центром которого является печка-матушка, кормилица семьи и источник семейного тепла. Хранитель музея Домовой в беседе с детьми расскажет об истории возникновения и типах русской печи.
Дети узнают про роль очага и родной природы в истории русской кухни. Домовой, как истинный знаток, поведает интересные факты из истории русской кухни. Что делало русскую армию непобедимой? В чем разница между соленьями, моченьями и квашеньями? Какие щи и каша — пища наша и почему. Что ел Иван Грозный на обед? За 978 лет своей жизни Домовой успел узнать много любопытного. Кухня княжеская и монастырская, купеческая и приказчичья, боярская, царская, крестьянская, солдатская и босяцкая – их тайны и секреты откроет детям Домовой, и многие из этих секретов дети отгадают сами. Вместе с Домовым дети затопят печь, сфотографируются с ухватом и кочергой, полежат на печи, как сказочный Емеля.
Когда печка вытопится, дети попробуют свои силы в кулинарии. Под руководством Домового и Василисы они налепят из теста красивых плюшек и посадят их в печь. Разойдется по дому хлебный печной дух, под беседу с Домовым поспеют плюшки, закипит самовар на углях, и дети усядутся за стол — отведать испеченных ими самими плюшек с душистым Иван-чаем. Сытые и довольные, полные новых впечатлений и знаний, дети отправятся домой, воплощать у родителей на кухне кулинарные секреты наших предков.
В нашей программе:
- Экскурсия «Секреты древнерусской кухни для детей»;
- Встреча со сказочными героями;
- Практическое знакомство с устройством и действием настоящей русской печи;
- Мастер-класс по выпеканию плюшек с маком и корицей в русской печке;
- Ароматное чаепитие.
В стоимость включено:
- Автобус туркласса, соответствующий правилам организованной перевозки групп детей;
- Сопровождающий гид – экскурсовод;
- Экскурсия по интерактивному музею древнерусской кухни «Еда Руси»;
- Мастер-класс по приготовлению и выпеканию плюшек;
- Чаепитие;
- Оформление документов в ГИБДД, на выезд школьной группы.
