Экскурсия на производство сыров

Итальянская агроферма «FATTORIA DEL SOLE», что в переводе с итальянского «Солнечная ферма», находится в с. Медное Тверской области. Здесь туристам предлагается экскурсия с профессиональным гидом, который расскажет об истории создания фермы, о ее устройстве, расскажет все о сырах и итальянских макаронах (пасте), их производстве и правилах дегустации. Много нового узнают и взрослые, и маленькие гости фермы! Детям особенно интересно будет посмотреть на многочисленных обитателей фермы: лошадей, пони, верблюда Майкла, кроликов, кабана и даже страуса. Также здесь есть козы, овцы и другие животные, которых можно покормить (корм предоставляется).  Гости фермы смогут   продегустировать различные виды настоящих итальянских сыров от молодого рикотты до «золотого» пармезана, изготовленных лично хозяином фермы господином Пьетро Матцо, сыроваром в шестом поколении, из молока собственных коров. Сыры производятся здесь же, на ферме, как и другие продукты. Всё свежее, экологически чистое и очень вкусное! Сыры бывают 3-х категорий – мягкие, твердые из тянущего сырного зерна. Твердые сыры («caciotta di capra» — используется козье молоко) проблематично разрезать и разломать только через терку можно натереть. Готовность, твердых сортов проверяют постукиванием специальными молоточками. Основу ассортимента составляют классические калабрийские и неаполитанские сыры (тянущиеся сорта варятся исключительно из коровьего молока): моцарелла, рикотта, бутирро (начинка: сливочное масло), бурата (начинка: сливки и в «русском» — сливки с красной икрой). Риккотта в переводе с итальянского языка – «дважды кипяченный». На частной итальянской агроферме для Вас: — Дегустация итальянских сыров, от молодого рикотты до «золотого» пармезана, изготовленного лично хозяином фермы, сыроваром в шестом поколении, из молока собственных коров. — Вкуснейший обед, состоящий исключительно из блюд традиционной итальянской кухни (лазанья «Алла болоньезе», «Польпетта» — мясная котлета с сырами пармизанино и морцарелла, пирожные удивительного вкуса — профитроли и тирамису…). Вы сможете отведать домашний хлеб и соломку, макароны и охотничью колбаски. Группа от 30 до 45 человек+3 руководителей бесплатно. Экскурсия на завод напитков «Кока-Кола» Coca-Cola давно уже стала именем нарицательным во многих языках мира. Миллионы людей ассоциируют это слово с освежающим напитком, вкус которого знаком им с детства. На экскурсии вы увидите: — как очищается вода, которая проходит через несколько фильтров и облучается ультрафиолетовыми лампами, — посетите цеха, где на ваших глазах происходит розлив напитков в пластиковые бутылки, — упаковка готовых блоков из бутылок, — вдохнете цитрусовый аромат Колы, которая проплывает мимо на конвеерах. -Дегустация. Группа от 30 — 40 чел.+ 3 руководителей бесплатно. Стоимость от 600 руб.чел.   В стоимость входит: — Транспорт (автобус иномарка до 50 мест) — Экскурсия по производству — Дегустация — Гид в автобусе — Комиссионное вознаграждение